Fichier hôtels, restaurants et cafés en Ille-et-Vilaine
L’Ille-et-Vilaine s’appuie sur l’agroalimentaire, l’automobile et un pôle numérique et télécom actif autour de Rennes. Le tissu de PME y est dense et les réseaux professionnels locaux jouent un rôle important dans les décisions d’achat.
Marché adressable en Ille-et-Vilaine
4 704
établissements en activité, hôtels, restaurants et cafés. Dont 1 894 employeurs, c’est-à-dire déclarant au moins un salarié.
Source : répertoire SIRENE de l’INSEE, via l’API publique recherche-entreprises. Données actualisées quotidiennement.
Répartition par taille
| Effectif | Établissements | Part des employeurs |
|---|---|---|
| 1 à 9 salariés | 1 349 | 71.2 % |
| 10 à 49 salariés | 465 | 24.6 % |
| 50 à 249 salariés | 61 | 3.2 % |
| 250 salariés et plus | 19 | 1.0 % |
60 % des établissements de ce marché ne déclarent aucun salarié : indépendants, professions libérales et structures unipersonnelles. C’est une information de ciblage déterminante — sur ces structures, le dirigeant décide seul et le cycle de vente est court, mais le budget est limité.
Ce que contient le fichier
Champs livrés
- Raison sociale et enseigne
- Nom, prénom et fonction du responsable
- Adresse de l’établissement
- Mobile du gérant lorsqu’il est disponible
- Téléphone de l’établissement
- Email professionnel
- SIREN / SIRET, code NAF, tranche d’effectif
Segmentation possible
- Activité : hôtel, restaurant traditionnel, restauration rapide, débit de boissons, traiteur
- Capacité ou classement lorsque l’information est publique
- Zone géographique et caractère touristique de la zone
- Indépendant, chaîne ou franchise
- Tranche d’effectif
- Ancienneté de l’établissement
Le détail complet des sources et des spécificités de ce marché figure sur la page hôtellerie & restauration.
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